肉用鸭的饲养管理
来源: 编辑:梅州现代农业网 时间:2009-8-9 字体:[大 中 小]

肉用鸭的饲养管理分两个阶段,即0周~3周的雏鸭管理阶段;4周~8周(也有7周为止的)育肥管理阶段。

  对于肉鸭生产来说,抓好雏鸭的饲养管理至关重要,这是因为肉鸭的早期生长速度,是所有家禽中最快的一种。这一阶段的基础打牢固,就可获得相当高的饲料报酬。例如,雏鸭期生长发育良好的群体,经过育肥期,到8周龄时,体重每只可达3200克~3500克,全程料肉比为31;许多鸭场甚至可使鸭群6周龄~7周龄出栏,全程料肉比可降至2.61~2.71。反之,如果雏鸭期群体生长发育欠佳,就会使育肥期的饲料报酬降低,群体增重缓慢,个体间发育不齐,且易患各种疾病。

  温度

  0周~3周的雏鸭,因绒毛保温效果差,体温调节机能不健全,我们在管理上要首先强调保持适当高的环境温度,尤其在第一周更是如此。这一点,要比蛋用鸭或兼用型鸭要求高。

  开始育雏时,温度应在3335,(冬季可稍高,夏季可稍低,幅度为12),48小时后,可适当降温,每周降35,直至自然温。

  这里说的降温、自然温,不是指表温显示,而是通过观察鸭群表现来调整的。例如,鸭群挤堆、尖叫、趋近热源,就表明温度偏低。如果鸭群张口喘气,张垂翅膀,散离热源、烦躁不安、饮水偏多,就表明温度偏高了。

  当温度适中时,雏鸭散开活动,三五成群,躺卧舒展(伸颈展翅伏于平面),食后休息静卧无声。

  育雏的供温方式有多种,无论是何种供温方式,育雏温度的掌握都应随日龄增长,由高到低的逐渐降低。一般来说,当3周龄末时,舍温为1821为宜。

  湿度

  育雏的前期,舍内温度较高,水分蒸发也快,要求相对湿度要高一些(1周龄以60%~70%2周龄以50%~60%为宜)。如果湿度过低,雏鸭易出现脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状,影响生长。但如果湿度过高,形成高温高湿的环境,就会导致雏鸭体热散发受阻,这种体热散发不良,会使雏鸭食欲减退,而且还为霉菌的繁殖,球虫病的发生创造条件。如果形成低温高湿,就更不利了,因为这会使雏鸭体热散失太快,增加耗料,也易着凉生病。

  密度

  密度过大,鸭群拥挤,引发采饮不均,空气污浊,发育不齐,易患各种传染病。

  在农村养鸭实践中,密度是容易被忽略的问题,超密度饲养的不良后果往往随着饲养时间的后推而越发明显。一方面鸭的个体单重不达标,另一方面,鸭的群体均匀度不达标。

  通风

  雏鸭日龄增长,排泄物也会增加,舍内容易变得潮湿(这不是人为制造的那个湿度),还积聚氨气和硫化氢等有害气体。这样,在育雏保湿时,还要注重通风,其中以排出潮气最为重要。如果舍温能保持在20以上时,则应尽可能地加强通风,如在冬季,可先提高舍温23,再打开门窗,几分钟后再关。反复几次。这样即保证了新鲜空气的补充,又可维持住舍温。

  光照

  育雏的头3天,连续光照,以后每天23小时光照,8天以后,每天减1小时光照,直至自然光。保持一定时间的黑暗和弱光。不仅使鸭群适应突然断电的变化,防止受惊、集堆,挤压死亡,还有利于充分的休息和生长,持续的强光不利于雏鸭生长。

  光照的强度以白炽灯每平方米5瓦,距地面2米~2.5米为宜(理论上有叫勒克斯的,按10勒克斯=每平方米5瓦,距地面2米~2.5米换算),到4日龄以后,可不必昼夜开灯,利用自然光+早晚补光即可。

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